Una infusión siempre tiene múltiples beneficios para nuestra salud y son una bebida muy reconfortante a última hora de la noche. Aromatízala y súmale beneficios con ingredientes como la cúrcuma, que te ayudará a aliviar el dolor de espalda al final del día. La canela o la miel conseguirán que cada sorbo sea un poco más dulce (y menos picante).

Antiinflamatorio

Quizá uno de los beneficios más conocidos por parte de este maravilloso té, es por las grandes propiedades antiinflamatorias que puede llegar a tener en la salud el jengibre y la cúrcuma. Incluso se le ha relacionado como un elemento ideal para prevenir el desarrollo de afecciones como enfermedades cardíacas, cáncer y diabetes. 

INGREDIENTES

• 1 cucharadita de Cúrcuma en polvo o dos cucharadas de raíz de cúrcuma rallada
• 1 litro de Agua
• Miel
• Limón en rodajas o unas gotitas de zumo de limón
• Canela molida

PREPARACIÓN

1. 1.Ponemos en un cazo a hervir el litro de agua y, cuando rompan las primeras burbujas, echamos la cúrcuma. Si son las dos cucharadas de cúrcuma rallada, dejaremos 20 minutos, pero si utilizamos cúrcuma en polvo, tan solo necesitaremos 10 minutos.
2. 2.Retiramos del fuego y añadimos un poco de canela molida, un chorrito de miel y un poco de limón, removiendo bien y dejando que se atempere.