De todos los jugos, el favorito de muchos es el jugo v8. Una mezcla de tomate, zanahoria, apio y limón. La verdad queda buenísimo y aunque no seas mucho de tomar tomate por la mañana podrías tomarme este jugo por la tarde.

Es muy fácil de preparar, solo agregan todos los ingredientes al extractor (para hacer el jugo) y sazonan al gusto con sal, pimienta negra recién molida y jugo de limón. Agrega más vegetales si lo deseas. Les dejo la receta.

INGREDIENTES  

• 2 to mates rojos grandes
• 2 zanahorias desinfectadas
• 3 ramitas de apio con todo y hojas
• 2 limones pelados
• ½ puño de cilantro lavado y desinfectado
• Sal de mar y pimienta negra al gusto

PREPARACIÓN 

• Colocar todos los ingredientes en el extractor.
• Sazonar al gusto con sal, pimienta y más limón si lo prefieren.
• Servir inmediatamente.

NOTAS

Otros vegetales que puedes agregar para juntar los 8 vegetales son un “tronco” de brócoli (sin los floretes) chayote, calabacita – calabacín, espárragos y pimiento morrón verde.

BENEFICIOS

Este invierno alejarse de las enfermedades ocasionadas por los cambios de clima es posible con Jugo de V8.

Durante esta temporada de frío, es muy común enfermarse de gripes y resfriados; para evitarlo, es muy importante tener un sistema inmunológico fortalecido.

Un vaso aporta nutrientes correspondientes a 2 de las 5 porciones de vegetales que se recomienda consumir diariamente.

Está hecho a base de jugo de tomate, zanahoria, lechuga, apio, espinacas, betabel, berros y perejil, los cuales brindan algunas vitaminas y minerales como fósforo, magnesio, sodio, potasio, hierro y zinc.

Otros beneficios del Jugo de 8 Verduras Herdez

Adicional a las vitaminas, que naturalmente se encuentran en algunos de los vegetales antes mencionados, el Jugo de V8 proporciona vitaminas A y C, las cuales podrán ayudar a fortalecer las defensas y mejorar el sistema inmunológico.

Esta opción ayudará a complementar la alimentación y disminuir el riesgo de adquirir enfermedades en esta temporada.