Los jugos verdes han ganado popularidad durante los años por ser uno de los jugos más saludables e ideales para quienes buscan mantener un estilo de vida sano.  Este jugo se puede preparar de diferentes maneras, pero, lo que hace que nos ayude a mantenernos esbeltos es la combinación de frutas y verduras ya que, un jugo de solo frutas contienen una alta cantidad de azúcares las cuales, elevan nuestro nivel de glucosa en la sangre. La base de un buen jugo verde, es que está elaborado en gran parte por verduras, en especial, las de color verde; éstas son las que le dan su color característico. Entonces te preguntarás, si las verduras son las importantes para hacer el jugo, ¿para qué se le agregan frutas? Esto se debe a que las frutas por ser dulces mejoran el sabor del jugo y, además, las frutas contienen vitaminas, minerales y antioxidantes. Si te gustaría incorporar estas bebidas a tu dieta diaria para bajar de peso o mantener un estilo de vida saludable, te compartimos siete recetas para tomarlo toda la semana. Para cada una, solo debes de colocar todos los ingredientes en la licuadora y, ¡listo! También, evita pelar las verduras y frutas ya que, en esta es donde se encuentran la mayoría de sus antioxidantes y, para beneficarte de su alto contenido de fibra, no los cueles.  

1. Jugo de kale con pepino

Ingredientes ·1 pepino·1 manzana verde·½ taza de piña·5 hojas de kale lavadas y desinfectadas 

2. Jugo de pepino con apio

Ingredientes ·1 rama de apio·½ pepino·2 hojas de kale·2 peras verdes·2 cucharadas de jugo de limón  

3. Jugo de cilantro con manzana

Ingredientes ·1 manojo de cilantro lavado y desinfectado·2 pepinos·1 kiwi·2 manzanas verdes·¼ taza de jugo de naranja fresco  

4. Jugo de kiwi con jengibre

Ingredientes ·1 pepino·2 kiwis·½ cucharada de jengibre pelado·2 manzanas verdes·½ taza de espinacas lavadas y desinfectadas 

5. Jugo de perejil con limón

Ingredientes ·1 manojo de perejil lavado y desinfectado·½ taza de jugo de limón·1 taza de uvas verdes·5 hojas de kale lavadas y desinfectadas  

6. Jugo de melón con espinaca

Ingredientes ·1 taza de espinacas lavadas y desinfectadas·1 rama de apio·1 taza de melón·1/2 aguacate 

7. Jugo de menta con espinaca

Ingredientes ·1 taza de espinacas lavadas y desinfectadas·½ manojo de menta lavado y desinfectado  ·½ taza de jugo de naranja·½ taza de uvas verdes Para aprovechar todas las vitaminas, minerales y fibra de los jugos, utiliza una licuadora Vitamix.