Después que pruebes su sabor vas a querer preparar tus sándwiches siempre de esta forma!
Les vamos a enseñar cómo preparar en casa el famosísimo sándwich Monte Cristo. El sándwich Monte Cristo lleva jamón y queso entre dos rebanadas de pan, remojadas en huevo y pasadas por la parrilla o sartén.
Es un sándwich muy sencillo, fácil y rápido de hacer. Y de sabor es delicioso. Les voy a dar algunos trucos y tips para que puedan personalizarlo a si gusto.
INGREDIENTES
- 3 rebanadas pan de molde
- 80 g ó 3 lonchas queso
- 4 lonchas jamón york
- 1 huevo
- 2 cucharadas leche
- al gusto sal
- al gusto pimienta negra molida
- al gusto nuez moscada
- al gusto mayonesa
- al gusto mostaza
- 20 – 30 g mantequilla
ELABORACIÓN PASO A PASO
- Quitamos al pan la corteza. Así el sándwich nos saldrá mucho más tierno y se impregnará mejor de huevo.
- En un plato cascamos 1 huevo.
- Añadimos 2 cucharadas de leche.
- Un poco de pimienta negra.
- 1 pizca de nuez moscada.
- Y un poco de sal.
- Batimos la mezcla con un tenedor.
- Untamos las rebanadas del pan con mayonesa y/o mostaza.
- Yo voy a untar 2 rebanadas con mayonesa y una con mostaza. Con mostaza la voy a poner en el medio del sándwich.
- Ponemos por encima de cada rebanada el queso.
- Y las lonchas de jamón.
- Aplastamos el sándwich para que luego sea más cómodo de comer y para que quede más armado.
- Lo pasamos por el huevo batido. Los bordes también, para que se impregnen bien de huevo.
- Ponemos a calentar la sartén a fuego medio.
- Añadimos a la sartén la mantequilla y la derretimos.
- Doramos nuestro sándwich por los dos lados y también por los bordes.
- Una vez dorado lo sacamos de la sartén y servimos enseguida.
Mira el video de como prepararlo!
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